La apasionante y multivariada gastronomía ofrece un riquísimo mix de sabores, cada región con su estilo fusionado a novedosos ingredientes. 

Cualquiera sea el plato preferido, frutos de mar, carnes, frutas tropicales o dulces, Brasil es un paraíso de sabores exóticos, listo para ser revelado a los paladares más exigentes y experimentados, de la mano de excelentes y reconocidos chefs locales.

Carne y pescado están siempre presentes, desde el restaurante famoso hasta la expresión más popular. Principalmente en una de las marcas registradas de la gastronomía, que es la "churrascaria", o "espeto corrido", donde por un valor fijo es posible probar un poco de todo este universo.

Las frutas tropicales son un capítulo aparte, colores y aromas sorprendentes desafían a probarlas en jugos, licuados o helados. Frutas oriundas de la región Norte, como el Guaraná y Açaí, ambas de agradable gusto y reconocidas cualidades energéticas y antiestrés, son consumidas en todo Brasil.